Catering
Oferta
Menu ogólne
| Zupy: | ||
|---|---|---|
| Rosół z makaronem | porcja | 300 ml |
| Kołduny w rosole | porcja | 300 ml |
| Barszcz czysty z pasztecikiem | porcja | 300 ml |
| Barszcz z uszkami | porcja | 300 ml |
| Serowa z grzankami | porcja | 300 ml |
| Borowikowa z kluseczkami francuskimi | porcja | 300 ml |
| Grzybowa z makaronem | porcja | 300 ml |
| Żurek polski z białą kiełbasą i jajkiem | porcja | 300 ml |
| Grochowa | porcja | 300 ml |
| Gulaszowa | porcja | 300 ml |
| Krem z brokułów z groszkiem ptysiowym | porcja | 300 ml |
| Krem ze szparag z grzankami | porcja | 300 ml |
| Krem z pomidorowo-cytrynowy | porcja | 300 ml |
| Krem z zielonego groszku z grzankami | porcja | 300 ml |
| Flaki wieprzowe po warszawsku | porcja | 300 ml |
| Leczo | porcja | 300 ml |
| Dania mięsne na ciepło: | ||
| Zraz staropolski z wołowiny | porcja | 110 g |
| Zraz wieprzowy w sosie pieczeniowym | porcja | 110 g |
| Zraz z sarny w sosie jałowcowym | porcja | 110 g |
| Udo kacze na musie jabłkowo-żurawinowym | porcja | 180 g |
| Filet z kurczaka zapiekany w porach i parmezanie | porcja | 150 g |
| Polędwiczki wieprzowe z borowikami | porcja | 150 g |
| Polędwica z serem camembert w sosie kurkowym | porcja | 150 g |
| Indyk w sosie śmietanowym | porcja | 140 g |
| Bifteki wieprzowe z serem feta i suszonymi pomidorami | porcja | 120 g |
| Golonka pieczona w miodzie i piwie (bez kości) | porcja | 100 g |
| Kotlet de volaille | porcja | 130 g |
| Filet z kurczaka w płatkach migdałowych | porcja | 120 g |
| Kotlet schabowy panierowany | porcja | 130 g |
| Schab w kruchcie z sosem z zielonego pieprzu | porcja | 130 g |
| Schab szpikowany w jarzynach | porcja | 140 g |
| Rogal ze schabu z pieczarkami | porcja | 150 g |
| Rolada z karkówki ze śliwką w sosie | porcja | 130 g |
| Kotlet piastowski z serem i szynką | porcja | 130 g |
| Mieszki schabowe z pieczarkami | porcja | 140 g |
| Eskalop po hawajsku z serem i ananasem | porcja | 150 g |
| Rolada z kurczaka ze szpinakiem i czosnkiem | porcja | 130 g |
| Indyk z zielonymi szparagami w sosie serowym | porcja | 130 g |
| Kurczak w potrawce | porcja | 130 g |
| Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce | porcja | 100 g |
| Szynka pieczona na soczysto | porcja | 120 g |
| Ragout z baraniny | porcja | 250 g |
| Ragout wieprzowe z warzywami | porcja | 250 g |
| Boeuf Stroganoff | porcja | 250 g |
| Klopsiki z cebulą i pieczarkami | porcja | 200 g |
| Kurczak w curry | porcja | 250 g |
| Indyk w sosie słodko-kwaśnym | porcja | 250 g |
| Żoładki drobiowe duszone w potrawce z warzyw | porcja | 250 g |
| Kurczak faszerowany po transylwańsku | sztuka | |
| Ryby i owoce morza na ciepło:: | ||
| Filet z łososia w ziołach | porcja | 120 g |
| Filet z łososia z leśnymi grzybami | porcja | 150 g |
| Filet z dorsza w sosie śmietanowym | porcja | 120 g |
| Filet z miruny w cieście serowym | porcja | 160 g |
| Filet z sandacza saute | porcja | 120 g |
| Filet z sandacza w sosie z kurkami | porcja | 150 g |
| Raki w winnym sosie | sztuka | 4 |
| Risotto z rakami Chardonnay | porcja | 200 g |
| Dania mączne:: | ||
| Pierogi z kapustą i grzybami | porcja | 300 g |
| Pierogi z serem i pieczarkami | porcja | 300 g |
| Pierogi z ciasta francuskiego z serem i pieczarkami | porcja | 300 g |
| Pierogi ruskie | porcja | 300 g |
| Pierogi mięsne | porcja | 300 g |
| Risotto z warzywami | porcja | 300 g |
| Krokiety naleśnikowe z farszem pieczarkowo-ziemniaczanym | porcja | 300 g |
| Makaron fusilli z sosem bolognese | porcja | 300 g |
| Makaron farfalle z sosem serowo-brokułowym | porcja | 300 g |
| Makaron penne ze szpinakiem i suszonymi pomidorami | porcja | 300 g |
| Dodatki: | ||
| Ziemniaki z wody | porcja | 200 g |
| Ziemniaki pieczone z ziołami | porcja | 200 g |
| Puree ziemniaczane | porcja | 200 g |
| Kluski ziemniaczane | porcja | 200 g |
| Ziemniaki pieczone ze skórką | porcja | 150 g |
| Krokiety ziemniaczane | porcja | 150 g |
| Frytki | porcja | 150 g |
| Ryż biały | porcja | 200 g |
| Ryż doprawiany | porcja | 200 g |
| Kasza gryczana | porcja | 200 g |
| Sosy ciepłe | kg | |
| Dipy | kg | |
| Zestaw surówek | porcja | 150 g |
| Kapusta staropolska | porcja | 150 g |
| Warzywa gotowane z płatkami migdałów i bułką tartą | porcja | 150 g |
| Marchewka zasmażana z groszkiem | porcja | 150 g |
| Buraczki zasmażane | porcja | 150 g |
| Modra kapusta | porcja | 150 g |
| Pieczywo | porcja | 80 g |
| Masło | porcja | 20 g |
| Zakąski mięsne: | ||
| Befsztyk tatarski z dodatkami | porcja | 90 g |
| Polędwica faszerowana twarożkiem w sosie czosnkowym | porcja | 130 g |
| Kurczak w sosie curry | porcja | 150 g |
| Rolada z karkówki ze śliwką w galarecie | porcja | 150 g |
| Rolada z karkówki z zielonym pieprzem | porcja | 150 g |
| Schab po farmersku w galarecie | porcja | 150 g |
| Indyk z brokułami w maladze | porcja | 150 g |
| Galantyna z kurczaka | porcja | 150 g |
| Szparagi w szynce | porcja | 150 g |
| Szynka po rusku | porcja | 150 g |
| Rolada nicejska z zielonymi oliwkami | porcja | 150 g |
| Rolada z indyka w dwóch kolorach | porcja | 150 g |
| Ozorek w galarecie | porcja | 150 g |
| Pierś kacza z tartym jabłkiem i borówką | porcja | 140 g |
| Schab w czerwonym pesto | porcja | 150 g |
| Schab szpikowany po węgiersku | porcja | 150 g |
| Pieczeń rzymska | porcja | 100 g |
| Galaretka z drobiu | porcja | 100 g |
| Galaretka wieprzowa | porcja | 100 g |
| Klopsiki w occie korzennym | porcja | 100 g |
| Pasztet staropolski | porcja | 100 g |
| Zimne mięsa- zestaw | porcja | 100 g |
| Deska serów- zestaw | porcja | 100 g |
| Zakąski rybne i owoce morza: | ||
| Łosoś wędzony z twarożkiem grani | porcja | 130 g |
| Łosoś z brokułami i płatkami migdałów w galarecie | porcja | 150 g |
| Łosoś w galarecie | porcja | 150 g |
| Tatar z łososia na grzance | porcja | 100 g |
| Tatar z łososia z dodatkami | porcja | 70g/50 g |
| Pstrąg w galarecie | porcja | 150 g |
| Pstrąg faszerowany szpinakiem | porcja | 150 g |
| Pstrąg faszerowany warzywami | porcja | 150 g |
| Sandacz w galarecie | porcja | 150 g |
| Karp w galarecie | porcja | 150 g |
| Węgorz wędzony | porcja | 50 g |
| Ryba po grecku | porcja | 200 g |
| Jajko z łososiem garni | sztuka | 2 połówki |
| Śledź po lwowsku | porcja | 150 g |
| Śledź po tatarsku | porcja | 150 g |
| Śledź w oleju | porcja | 100 g |
| Krewetki królewskie w cieście z dipem ziołowym | porcja | 5 szt. |
| Tymbaliki z raków | porcja | 100 g |
| Tymbaliki z owocami morza | porcja | 100 g |
| Sushi- 3 maki i 3 nigiri | porcja | 6 szt. |
| Drobne przekąski: | ||
| Tartinka | sztuka | |
| Warzywa z serm feta w tartoletce | sztuka | |
| Koreczki na bazie serów, warzyw i owoców | sztuka | |
| Jajko faszerowane pastami | sztuka | 2 połówki |
| Kanapka dekoracyjna na bagietce | sztuka | |
| Kanapka dekoracyjna na pieczywie mieszanym | sztuka | |
| Kanapka dekoracyjna z łososiem wędzonym | sztuka | |
| Sałatki: | ||
| Gyros z grillowaną piersią kurczaka | kg | |
| Smakosz na bazie ryżu | kg | |
| Grecka | kg | |
| Egzotyczna z ananasem | kg | |
| Meksykańska | kg | |
| Jarzynowa | kg | |
| Brokułowa | kg | |
| Z kurczakiem wędzonym | kg | |
| Z tuńczykiem | kg | |
| Życzymy smacznego i zapraszamy ponownie! |
||